- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina del calçot
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina del calçot
Catalán
Primeiras páxinas
Sinopse La cuina del calçot
El nom del calÇot es troba indefugiblement lligat al de la calÇotada, peró quan hágiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu que aixó no ha de ser forÇosament així, perqué el calÇot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per forÇa els característics de la calÇotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d'elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calÇots. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
EAN
9788490343906
Editorial
Ano de edición
2016
Páxinas
112
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Catalán
Nº colección
7
Colección
Escudella
Alto
160
Ancho
155
12.90 €
- 5 % DTO
12.26 €
Sen stock